WELCHE NÄHRSTOFFE BENÖTIGEN VEGANER?

WELCHE NÄHRSTOFFE BENÖTIGEN VEGANER?

Vegane Ernährung muss Nährstoffe in genau der gleichen Menge enthalten wie bei jedem anderen Menschen auch – ganz egal, welche Kostform dieser Mensch bevorzugt. Veganismus macht dabei eine Ergänzung nötig – und zwar für jeden Menschen....
SPARGEL – DER GESUNDE FRÜHLINGSGENUSS

SPARGEL – DER GESUNDE FRÜHLINGSGENUSS

Frühlingzeit heißt Spargelzeit! Die kurze Saison des beliebten Frühlingsgemüses geht von Mitte April bis Ende Juni. Also ist es höchste Zeit, jetzt in den Genuss zu kommen. Spargel wirkt nicht nur entwässernd, sondern versorgt den...
VEGANE ERNÄHRUNG – TIERISCH GESUND!

VEGANE ERNÄHRUNG – TIERISCH GESUND!

Immer mehr Menschen ernähren sich vegan. Sie gehen damit einen Schritt weiter als Vegetarier und verzichten komplett auf Nahrungsmittel tierischer Herkunft. Auch Eier, Milchprodukte und Honig werden konsequent vom Speiseplan gestrichen. Knapp eine Million Menschen...
BUTTER BEI DIE FISCHE – DIE WAHRHEIT ÜBER OMEGA-3-FETTSÄUREN ✅

BUTTER BEI DIE FISCHE – DIE WAHRHEIT ÜBER OMEGA-3-FETTSÄUREN ✅

Immer wieder erscheinen skeptische Artikel zur Einnahme von Omega-3-Fettsäuren. Vor kurzem veröffentlichte Stiftung Warentest einen Bericht zu Omega-3-Fettsäuren, der den Nutzen von Nahrungsergänzungsmitteln mit diesen Nährstoffen stark anzweifelt. Was ist dran an der Kritik? Sind...
FETTLÖSLICH VS. WASSERLÖSLICHE VITAMINE – WIE UNTERSCHEIDEN SIE SICH? ✅

FETTLÖSLICH VS. WASSERLÖSLICHE VITAMINE – WIE UNTERSCHEIDEN SIE SICH? ✅

Vitamine nimmst du meist über deine Ernährung auf. Wusstest du zum Beispiel, dass dein Tagesbedarf an Vitamin B6 bereits nach nur 1,3 KG Nuss Nougat Creme gedeckt werden könnte? Und wusstest du auch, dass Vitamin...