Informationen zu Calcium

Calcium (oder in anderer Schreibweise: Kalzium) ist der mengenmäßig im Körper am stärksten vertretene Mineralstoff. 99% davon befinden sich in den Knochen (über 90%) und in den Zähnen. Bei Calciummangel kann ein Teil des im Skelett gebundenen Calciums gelöst und für andere Aufgaben verwendet werden.Zu den Risikogruppen für Calciummangel gehören junge Frauen, Schwangere, Stillende, ältere Menschen, Ovo-Vegetarier und Veganer sowie Personen, die nicht ausreichend Milch und Milchprodukte zu sich nehmen. Voraussetzung für die angemessene Aufnahme von Calcium ist eine ausreichende Versorgung mit Vitamin D3. Besonders proteinreiche und salzhaltige Ernährung, Kaffee und Alkohol können die Ausscheidung von Calcium über den Urin erhöhen.